即先将水注入竹筒内煮沸，再将茶叶倒入竹筒内，再次煮沸时便可饮用的饮茶方式。 然后，找些枯枝落叶，作为燃料在大竹筒四周燃烧，当竹筒内的水煮沸时。有一种可食用的“竹筒茶”制茶方法会让茶友误解为是竹筒茶，是少数民族利用竹子为容器，将茶叶煮熟后放入竹筒内，等其茶叶在竹筒内发酵后再进行二次加工。
然后，找些枯枝落叶，作为燃料在大竹筒四周燃烧，当竹筒内的水煮沸时，随即加入适量茶叶，继续煮沸3min右，后将煮好的茶倾入饮茶筒，便可饮用。买的竹筒茶在装入竹筒之前就已经烘烤过了，喝浓茶后口苦要喝的时候，用刀剖开竹筒，取出圆柱形的竹筒茶，就可以用来冲泡了。 竹筒茶为圆柱体形，薄的普洱茶饼外形柱体光，色绿润显毫。
竹筒茶是居住在云南南部的傣族、哈尼族等，有的把竹筒茶当菜来食用。新的茶叶首先用锅蒸煮，当叶子柔软时，摆放在竹帘上搓揉，红茶发酵视频装入竹筒里，用棒椿实，封口。此外，云南还有其它形式的竹筒茶，如:以竹筒作为贮茶工具，拉祜族那卡竹筒茶、壮族姑娘茶、布朗族酸茶为代表；以竹筒作为煮饮茶工具，茶壶。
竹筒茶还可以制成茶用以驱寒发散；制成糖茶，用于补气血；制成薄荷茶，用于解暑。阿佤人又惯就着竹筒茶吃用竹筒煮成的糯米饭，喝竹筒装的阿佤水酒。青年男女对坐饮酒喝茶。
普洱茶竹筒茶 在现行普洱茶的国家标准定义(GB/T 22111-2008)中解释:普洱茶是在一定地理标志保护围内，以云南大叶种晒青毛茶为原料。竹筒普洱茶的原料细嫩，昔归茶叶叶片制法传统，制作出来的竹筒普洱茶，不但有普洱茶的醇，还有竹的清香。那么竹筒普洱茶怎么喝呢？接下来为各位茶友介绍竹筒普洱茶的喝法。
傣族喜欢饮用“竹筒茶”，双师号普洱茶中青柑普洱茶“竹筒茶”在傣语里称为“腊跺”，是一种充满诗情画意的饮茶方式。将晒干的春茶放入刚砍回的香竹筒，放在火塘的三脚架上烘烤6—7分后竹筒内茶叶软化。掰下一些竹筒茶放入到茶碗当中，加入沸水煮开。煮开之后不要马上熄火，要再煮3-5分，然后就可以开始喝茶了。 这样煮出来的茶非常的醇厚，不仅有茶叶的香味，还有浓的竹香。